Bruno Bernard e.a. CHOCOLADE Van de 16de tot de 20ste eeuw Van drank voor edelman tot reep voor alleman Catalogus. Tentoonstelling 1996   Er staan geen recepten in. Het boek toont aan hoe achter een eenvoudig produkt als chocolade een spijkerharde realiteit schuilgaat van economische oorlogvoering, van koloniale uitbuiting en een strijd om afzetmarkten te gebruiken... Brussel : Dienst cultuur ASLK, 1996 Groot formaat 28 x 21 cm. - 2,2 cm. dik. - 275 blz. Genaaid. Zacht kaft met flappen. Rijkelijk geillustreerd in kleur. In heel goede staat. Afhalen mogelijk. Verzendingskosten ten laste van de koper.

meer info